为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，积极响应国家开展“光盘行动”的号召，自9月初开始，后勤中心职工餐厅开展“节约粮食、制止餐饮浪费”倡议活动，并推出多项举措，用实际行动践行“光盘行动”，做“坚决制止餐饮浪费行为”的推行者。

我们制定了《中国热带农业科学院后勤服务中心制止餐饮浪费开展光盘行动工作方案》，从强化食材管理、优化用餐方式、营造节约氛围提高职工节约意识和强化监督检查四个方面着手，整治餐饮浪费之风。在餐厅内大力营造和谐文明的用餐氛围，在入口处和用餐区醒目位置上张贴“珍惜粮食节约粮食”和“按需取餐 杜绝浪费”等温馨提示；在早中晚各用餐时段设立监督巡查员，对剩余饭菜量较大的用餐人员进行提醒，倡导大家文明就餐，用实际行动做厉行节约的倡导者、先行者和示范者；在菜品份量控制上，定期就餐厅用餐人数和未出售菜品剩余量进行统计分析，根据分析情况对菜肴份量和品种进行适时调整，按照实际用餐人数进行采购和配餐，杜绝源头浪费。为鼓励大家做好文明用餐，对在自助餐厅做到“光盘”的用餐人员，餐厅进行酸奶或水果奖励。同时推行小份菜和分餐制服务，积极引导消费者树立“吃多少点多少”的节约意识，让节约成为自然而然。

自“光盘行动”倡议发出以来，得到了职工群众的大力支持和积极响应，大家纷纷响应倡议积极参与到“光盘行动”中，用实际行动响应倡议。餐盘回收处的餐盘变“光”了，泔水桶内的剩饭残渣较之前减少了30%。职工群众们的“节约光荣、浪费可耻”的意识逐渐增强。

下一阶段，后勤中心将继续坚持以习近平总书记重要指示精神为指引，强化海口食堂内部管理，减少食材处理与烹饪中产生的不必要浪费，提高员工节约意识；同时继续加强宣传引导，不断增强院区职工群众节约意识，拒绝“舌尖上的浪费”将“光盘”行动落到实处。