一、成果名称

热带果蔬保鲜技术

二、成果简介

根据供应链现状以及贮运特性定制活性包装，进而匹配适宜保鲜剂、保鲜工艺及参数，从而形成专业的保鲜解决方案并有机嵌入供应链。已在菠萝蜜跨境物流保鲜取得成功先例，木瓜、芒果、青椒、油麻菜等开展初步推广。

三、研发单位

中国热带农业科学院海口实验站

四、联系人及联系方式

袁德保（15103657168）